Kmetija Potočnik

Kmetija Potočnik je hribovska kmetija, saj leži v Zavodnjah nad Šoštanjem na nadmorski višini 650 m. Glavna dejavnost kmetije je pridelava mleka. Pridelujejo ga že 40 let.  Trenutno njihova čreda šteje okrog 80 glav živine, od tega 40 krav molznic. Na dan pridelajo od 800 - 1000 litrov mleka.

Za svoje delo so Potočnikovi prejeli vrsto nagrad in priznanj, med drugim tudi iz razstav živali. Takšne rezultate pa je mogoče doseči le z znanjem in z ljubeznijo do dela z živalmi .

Dodatna dejavnost kmetije Potočnik je neposredna prodaja mleka preko mlekomata. Mlekomat na kmečki tržnici v Velenju stoji že od avgusta 2009. Mleko iz mlekomata je neobdelano, dnevno sveže, pripeljano naravnost s kmetije. Poleg mleka je v ponudbi mlekomata še skuta, sir, jogurti, skutini namazi in sirotka. Uspešno sodelujejo s šolami in vrtci, kjer otrokom kdaj popestrijo jedilnike tudi z njihovimi izdelki.

Nudijo navadnega in več vrst sadnih jogurtov v različnih velikostih. Jogurti so polnega okusa, brez konzervansov in umetnih dodatkov. Prav tako je skuta popolnoma naravna in sveža. V ponudbi imajo več vrst sira, skutin namaz s papriko, s čemažem in bučni namaz. Posebno dober je sir za žar, ki se ga lahko pripravi kot samostojno jed ali kot prilogo. Za boljšo prebavo svetujejo sirotko. Izvrstni jogurti kmetije Potočnik so na voljo tudi v »Prestinih« prodajalnah v Velenju in Šoštanju.

V ponudbi Kmetije Potočnik so mlečni paketi imenovani mlečne gajbice. Po naročilu Vam dostavijo tudi sirove narezke in darilne pakete.

Glavno sporočilo kmetije: Vsi mlečni izdelki s kmetije Potočnik so 100% naravni, narejeni so iz nehomogeniziranega mleka in so polnega ter svežega okusa. Jejmo zdravo in naravno, vsakdan, vse generacije!