Ustvarjalne delavnice

V okviru projekta Inštitut za ekološke raziskave organizira ustvarjalne delavnice na temo varna hrana in zdrav način prehranjevanja za predšolske otroke. Na delavnicah otroci spoznavajo kje in kako se hrana pridela, pomen zdravega načina prehranjevanja, katere so skupine živil v prehranski piramidi in kako ta živila koristijo pri rasti in razvoju človeka.
 
V okviru projekta bodo otroci Vrtca Šoštanj, Enote Brina obiskali 4 kmetije. Na vsaki kmetiji bo otrokom predstavljena druga skupina živil iz prehranske piramide.

V sodelovanju z Vrtcem Šoštanj, Enota Brina, z otroci 5 do 6 let in s pomočjo vzgojiteljic smo v letu 2011 izvedli dva prijetna dneva druženj.  Tako smo obiskali kmetijo v Florjanu, kjer smo spoznali različne vrste vrtnin pridelanih na domačiji Tomaža Imperla. Učili smo se o pomenu sadja in zelenjave za naše zdravje, ogledali smo si rastlinjake. Otroci so tekmovali med sabo v razvrščanju živil v skupine in razvrščanju le teh v prehransko piramido. Spoznavali so poklic vrtnarja.

Obiskali smo tudi prijaznega čebelarja, gospoda Lojza Bačovnika in njegove čebele. Še pred obiskom čebelarja, so si otroci ogledali film o Krajnski čebeli. Gospod Bačovnik je predstavil življenje čebel, zgradbo panja, bolezni in naravne sovražnike čebel, delo čebelarja, kdaj se toči med, zakaj čebele pičijo in še veliko drugih zanimivosti. Ogledali smo si čebelnjak. Naučili smo se, da so med in čebelji izdelki živila, ki jih uživamo v manjših količinah in so lahko odlično nadomestilo sladkorju.

V naslednjem letu bomo z isto skupino otrok obiskali še dve kmetiji, na eni izmed obeh  bodo otroci spoznavali živila kot so meso, mleko in mlečni izdelki in na drugi kmetiji bodo spoznavali žitarice in živila iz žit. Na ustvarjalnih delavnicah bodo otroci izdelali jogurt in spekli kruh.